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西瓜吃完了 西瓜皮还可以用起来

2017-08-19 16:15:12  东方头条

西瓜皮的好处这么多,看这篇文章的你,绝对是赚到了!烹制佳肴

西瓜皮对人体有如此多的好处,不过却不像瓜瓤那样美味无比,一般不能直接食用。但可以制作瓜皮佳肴。

一是肉烧西瓜皮。

做法与红烧肉差不多,等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。不过过程中最好不要加糖,以保持瓜皮的口感和营养。

二是凉拌西瓜皮。

将瓜皮的绿色外皮削掉,留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中,放入适量盐、醋、白糖、香油、白开水,调匀以后倒在瓜皮上搅拌即可。美肤

西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高,是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上,保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑。美白

西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤,淡化痘印的功效。晒后修复

西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效:将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤肌肤上,5—10分钟更换一次,晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏,再冰敷,坚持一周,治疗晒伤效果明显。去痱子

中医认为,痱子是由于盛夏时节,暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用,所以,无论是外用内服,对防治痱子都有一定的效果。

 

 

治病

中医把西瓜皮称为 “西瓜翠衣”,用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分,所以适合各类人群食用。

1.夏季消暑:将西瓜皮放入水中煮开,服用煮好的汤水能有效地清热消暑。

2.治疗口腔溃疡:将西瓜皮绿色的部分烘干,碾成细末,敷在口腔溃疡的创面,能够有效消解溃疡。3.治疗咽喉肿痛:将西瓜皮与2碗水煎成1碗服用,能有效治疗咽喉肿痛。

4.治疗烧烫伤:对于轻度的烧烫伤,可以用晒干的西瓜皮入药,将其碾成细末,与少量植物油或麻油调和,敷在创面,可以加快创面愈合。

5.暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘

鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克,鲜荷叶60克洗净,海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克,洗净切块,共入沙锅武火煮沸后,文火煲1小时,调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。健脾消暑

新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。夏季痤疮

绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。

饮汤,一日数次。

方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。壮阳

西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。消暑利尿

将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。缓解牙痛

中医认为,西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。除了泡茶喝,西瓜皮经过晒干后,加少许冰片,搽于牙痛处,能缓解疼痛。

 

 

中药西瓜皮的附方治小儿夏季热。

西瓜翠衣、金银花各15g,太子参9g,扁豆花、薄荷(后下)各6g,

鲜荷叶半张。水煎服。(《安徽中草药》)治手太阴暑温,发汗后,暑证悉减,但头微胀,目不了了,余邪不解者。

鲜荷叶边二钱,鲜银花二钱,西瓜翠衣二钱,鲜扁豆花一枝,丝瓜皮二钱,鲜竹叶心二钱。上以水二杯,煮取一杯,每日二次。(《温病条辨》清络饮)治高血压。

西瓜翠衣10-12g,草决明子10g。煎汤代茶。(《食物中药与便方》)治气臌、水臌。大西瓜一枚,阳春砂仁四两,独头蒜四十九枚。先将西瓜蒂边开一孔,用瓢挖出瓜瓤,只留沿皮无子者,将砂仁及蒜装入,仍用蒂盖好,用酒坛泥以陈酒化开,涂于瓜上令遍,约厚一寸为度,即于泥地上挖一小坑,用砖将瓜搁空,以炭火煅之,须四周均灼,约煅半日息火,待其自冷,次日打开,取出瓜炭及药研细,瓷瓶贮之。每服二三钱,丝瓜络二钱煎汤调服,忌盐一月。每煅一瓜约用炭二十斤为准。(《串雅内编》)治肾脏炎,水肿。

西瓜皮(须用连髓之厚皮,晒干者入药为佳,若中药店习用之“西瓜翠衣”则无著效)干者40g,白茅根鲜者60g。水煎,每日3次分服。(《现代实用中药》)治糖尿病,口渴,尿混浊。

西瓜皮、冬瓜皮各15g,天花粉12g。水煎服。(《食物中药与便方》)

 

 

治牙痛。

经霜西瓜皮,烧灰,敷患处牙缝内。(《本草汇言》引《医学广笔记》)治心热躁,口舌生疮。

西瓜翠衣15g,炒栀子6g,赤芍9g,黄连、生甘草各4.5g。水煎服。(《安徽中草药》)治咽喉干燥疼痛或口唇燥裂。

西瓜翠衣30g。水煎,每日眼2次,连服数日。(《吉林中草药》)治闪挫腰痛,不能屈伸者。

西瓜青为片,阴干为细末。以盐酒调,空心服。(《摄生众妙方》)治丹毒。

鲜西瓜皮适量。捣烂,绞汁涂患处。(《福建药物志》)治烧伤。

西瓜皮研细末,香油调搽伤处。(《青岛中草药手册》)治坐板疮。

用八、九月的西瓜皮,刮薄存一粒米厚者,日中晒脆研细。疮有脓则干掺,无脓将自己津涎调末敷上,少顷疮中即流出水来,敷二次即愈。(《种福堂公选良方》)治脱肛。

西瓜皮50g,冰糖适量。水煎服。(《福建药物志》)'

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